1 čaša mlijeka
trećina čaše vode
kasika ulja,so
5,6 kasika brašna
3 jaja
Priprema:
Umutiti jaja,dodati malo soli,mlijeko,kasiku ulja,i na kraju brasno.Smjesu dobro umutiti da bude glatka(ne smije imati grumuljica)Smjesa ne smije biti pregusta,ni rijetka..izmedju..
U tavu staviti kasikicu ulja,nek se zagrije(ne pregrije,da pocne mirisati)..malom šoljicom za kahvu,vaditi smjesu isipati u tavu..prziti sa obje starne po par minuta.
Čokoladu otopiti s kasiku dvije mlijeka, kasikicu ulja,2 kasikice secera u prahu.Čokolada mora biti tečna.Preliti po palacincima.
Odlicno je ,ako se ima dodati mljevenih oraha po cokoladi:)