Paluza se moze praviti s raznim,svjezim i suhim vocem.
Ja sam ovaj put korisitla jabuke.
Potrebno:
2 vece jabuke
litar vode,to dodje 5 čaša
12 kasika secera
5 kasika nišeste
1 manja korica cimeta,ili ako je u prahu 2 kasikice
Za preliv se moze korisititi tečni pekmez od šljiva,ili gotovi prelivi za voćne salate,sladolede..
Proprema:
Jabuke oguliti,oprati,nasjeckati na kockice 1cm velicine.
Staviti jabuke u nepun litar vode(ja stavim 4 case,a u petu razmutim nisestu..dodati secer..pustiti da kuha kad provri 20ak min .
Znaci ,posebno u preostaloj petoj casi vodi razmutimo nisestu i dodamo je jabukama i vodi..razmutiti i pustiti da se kuha jos 20ak min.
S vremena na vrijeme promijesati da ne iskipi.
Istresti u posudice i ohladiti
Na kraju se moze posuti vocnim prelivom.