Blog Archives

Sundjer kolač

8/22/2010

Prekrasan,socan,spuzvast...s kajmakom:)))diiiiiivan kolac...

Potrebno za koru:
3 jaja
dl ipo secera (malo vise od pola case )
1 casa (2dl) jogurta
2 supene kasike ulja
2 case brasna
1 prasak za pecivo
1 paket vanilin secera

Šerbet.
3 caše šecera
3 ipo caše vode

Priprema:

Najprije napraviti šerbet i pusitit da se ohladi..

Od gornjih sastojaka umutiti smjesu,peci u pouljenu i pobrasnjenu tepsiju,ili kalup..
-Kad je kora pecena,zaliti je hladnom agdom..
Pusititi da se sve ohladi i da kora upije..
-Hladnu zalivenu koru premazati slatkim kajmakom,ili vrhnja slagom ,posuti mljevenim orasima...
Cuvati u frizideru...

0 Comments

Tulumba ružice

8/19/2010

0 Comments

Turski slatkis koji okusom dosta podsjeca na tulumbe

Recept sam pronasla na coolinarici...Ko voli zalivene kolace ,recept je odlican

Potrebno:

150 ml   jogurt
130 ml     ulje
1     jaje
2     paketica vanilin secer
1     paketic praska za pecivo
400 gr     brasno (+-)

Serbet
3 case     vode (casa-200 ml)
2 case     secera
    vanilin secer, limunova korica

Priprema:

-Najprvo skuhati šerbet ,i pustiti da se ohladi...
-Napraviti tijesto od svih sastojaka da bude meko...
- Tijesto podijeliti na dva dijela, istresti na pobrasnjenu povrsinu ,svaki dio razvuci u pravougaonu jufku sto je moguce tanje.
- Isjeci jufku na trake siroke odprilike 1 cm .
- Trake se motaju oko viljuske , duzina da bude odprilike 25 cm, zato sto treba da se dobro isprze i unutra,..
- Pazljivoih polagati u vrelo ulje, prziti s tim sto se moraju prstima istisnuti sa viljuske u ulje. Mora se paziti da ulje nije prevruce da ne bi izgorjeli.
-Tokom przenja jedanput ih prevrnuti
-Pržene, vruce stavljat ih u hladan serbet.

Savjet više:

Potapati ih u hladan serbet gdje mogu stajati najvise 10ak min,i vaditi ih na tanjir..jer ako budu duze stajale u serbetu ,mogu se rasplinuti i raspasti.

0 Comments

Kolač s kupinama

8/11/2010

0 Comments

Kora:
4 jaja
6 kasike secera
8 kasike brasna
pola praska za pecivo
100gr sjeckanih oraha
500gr kupina (opranih)

2 krem slaga iz kesice

Priprema:

Ispeci koru od gornjih sastojaka
Poprskati je sa pola čaše mlijeka,ili nekog soka
Ostaviti da se ohladi..
Premazati je polovinom kreme od dva šlaga,poredati kupine,pa dodati drugu polovinu kreme,i na vrh ukrasiti kupinama..

0 Comments

Medeni kolaci s keksom

8/11/2010

0 Comments

Kolaca s keksom ima more kombinacija,ali je ova nesto posebno,jer joj djeca ne mogu odoljeti..sto kombinovanjem raznih bobmonica i mogu se praviti raznih oblika.

Potrebno:

300gr mljevenog petit keksa
4,5, komada medenjaka,mljevenih
100gr.mljevenih oraha
100gr margarina
100 gr.sjeckanih oraha
50gr grozdjica

i jos...
za zamijesiti smjesu:sok od narandze
za ukrasavanje: sarene cokoladne bombonice
za posip:100gr kokosa

Priprema:
Gornje sastojke sastaviti i zamijesiti sa sokom od narandze..
Praviti razne oblike od smjese,valajti u kokos i ukrasiti bombonicama

0 Comments

Rafaelo

8/8/2010

0 Comments

Recept mi je poslala jedna nasa sestra,koja diivno kuha.Njene recepte mozete pogledati na

''Islam Trendu''

a ima je i na fejsbuku:)

Potrebno:

250 gr. secera
200 ml. vode
100 gr. putera
400 gr. mlijeka u prahu
300 gr. kokosovog brasna
kokos za uvaljat kuglice

Priprema:
Secer i vodu prokuhati.

Dodati puter i mijesati dok se ne otopi.

Kad se puter otopio maknuti s peci.

Dodati mlijeko u prahu i kokosovo brasno.

Dobro izmjesati drvenom kasikom i ostaviti da se prohladi.

Kad se smjesa prohladila oblikovati kuglice i ako hocete u svaku utisnite ljesnjak ja sam to preskocila :)

Gotove kuglice valjati u kokosovo brasno.

0 Comments

Sundjer kolač

Tulumba ružice

Kolač s kupinama

Medeni kolaci s keksom

Rafaelo

Arhiva

Arhiva po mjesecima