Vrlo..rafaelast:D
Potrebno za koru:
-4 bjelanca
-150gr secera
-100gr kokosa
-4 kasike brasna
-pola kesice praska za pecivo
Potrebno za fil:
-4 zumanca
-1 puding od vanilije
-pola litra mlijeka
-7 kasika secera
-150gr maragarina
-2 kasike gustina,ili brasna
-1 vanilin secer,ili struganu koricu jednog limuna
Priprema:
-Prvo miksati bjelanca sa secerom..te redom dodavati ostale sastojke (za koru)
-Smjesu izliti u kalup na pek papir..peci nekih 20ak min.
-Za to vrijeme..napraviti fil..:Istuci zumanca,dodati mlijeko,pomijesati brasno,puding i secer,i koricu..sve dobro izmijesati i staviti na vatru da se kuha..
konstantno mijesati da se ne ugrudva krema.Kad se zgusnula dovoljno,ostaviti po strani da se ohladi.
-Ovamo u drugi sud izmiksati margarin ,e sad bi ovdje trebalo dodat secera u prahu,ali to je proizvoljno,po potrebi koliko je krema slatka.Zato,prvo provjeriti kremu,ako nije dovoljno slatka onda u margarin dodati secer (rijec je o samo kasiki,dvije secera,da ne bude preslatko)
-E sad u margarin dodati hladnu kremu, i sve dobro miksati dok se svi sastojci lijepo ne sjedine da se dobije jedna svilenkasta struktura kreme.
-Kremu mazati po ohladjenoj kori,koja se prethodno treba malo poprskati mlijekom
-Po kremi se moze,po zelji,posuti narezana cokolada ili opet kokos...