Piletina -bilo koji dio
3 jaja
6 kasika brasna
čašaipo mlijeka
so
crni luk
Priprema:
Meso sa crnim lukom staviti da se kuha..posoliti..
Za to vrijeme pripremiti smjesu od
jaja,brasno,i mlijeko i so pomijesati ..mikserom..
Kad je meso kuhano,izvaditi ga ostaviti da se ocijedi.
U pouljenu tepsiju,poredati meso i staviti ga u rernu 5 min.da se prosusi,i ulje zagrije
Meso zaliti smjesom..peći ..prvo na visokoj temp.pa postepeno smanjivati.
Posluziti sa salatom.
p.s. vrlo ukusno jelo,i ne treba puno vemena za pripremit..