Potrebno za pljeskavice:
-300gr.fasiranog mesa
-5,6, kasika prezle
-glavica crnog luka ,manja,izrendana
-par cehna bijelog luka,izrendana
-vegeta
-persun
-carry-kasikica
-so
-1 jaje
Priprema:
-Sastaviti sve sastojke,napraviti smjesu koju treba mijesiti rukom najmanje 10ak min.
-Praviti pljeskavice,tanke,veće(otprilike koliki je vas dlan)..jer ce prilikom przenja one jos
malo narasti..ako budu deblje,onda ce naliciti na cufteta:)
-Prziti na tihoj temp.s vremena na vrijeme prevrtati da se isprze s obje strane.
Servis je po zelji..
Ja sam prvo majonezom premazala unutrasnjost vekni,dodala kecap,tanki dio lista kupusa(mladog),
stavila pljesakvicu,dodala krisku paradajza,listice persuna ..i to je to:)
P.s. I vekne za hamburger se mogu praviti ,ali to nekom drugom prilikom..ove su kupovne:)