Pita od tikve:)
Volimo i nju.Tacka:)
Sta je potrebno..Znati razvlaciti jufke,jer meni ona sa kupovnim nije prava tikvenica:)
Mislim da se moze od bilo koje tikve napraviti pita,cak i od onih malih koje mi onako stedimo ,pa ih ubacujemo u samo neka manja moderna jela:))
Proces pravljenja jufke,i pite je ista kao
Volimo i nju.Tacka:)
Sta je potrebno..Znati razvlaciti jufke,jer meni ona sa kupovnim nije prava tikvenica:)
Mislim da se moze od bilo koje tikve napraviti pita,cak i od onih malih koje mi onako stedimo ,pa ih ubacujemo u samo neka manja moderna jela:))
Proces pravljenja jufke,i pite je ista kao
samo je fil/punjenje drugacije,pa cu osnove za fil napisati u ovom receptu..
-Tikvu (neke srednje velicine,mozda od 2,3, kile)
-Oguliti,narezati,isjeckti na kockice ..(ljepsa je od sjeckane tikve ,nego kad se tikva izrenda)
-Tikvi posoliti,dodati 2 jaja,malo bibera,i glavicu izrendanog crnog luka
-Sve izmijesati u tim puniti jufke ..
-Servirati toplu s hladnim jogurtom:)
-Tikvu (neke srednje velicine,mozda od 2,3, kile)
-Oguliti,narezati,isjeckti na kockice ..(ljepsa je od sjeckane tikve ,nego kad se tikva izrenda)
-Tikvi posoliti,dodati 2 jaja,malo bibera,i glavicu izrendanog crnog luka
-Sve izmijesati u tim puniti jufke ..
-Servirati toplu s hladnim jogurtom:)