Vrlo me iznenadio intezivitet okusa soja sosa.Kao da su ga izmislili po mom cejfu:))Prekrasan je sa piletinom,sto ne sumnjam da je i sa morskim plodovima,ili rizom.Ali,bice ako Bogda recepata i u toj varijanti.Steta sto je poskup,pa ga vecina najradije zaobilazimo pri kupovini kuhinjskih namirnica .Iskreno,ovaj moj je kupila sestra i donijela iz inostranstva ..,i rijesih da ga isprobam sa piletinom.Ispalo je bas socno,drugacije od onoga na sta smo mi navikli sa ovom nasom
bosanskom kuhinjom.Promjena godi:)
Potrebno:
- Par fileta piletine
- Par kasika brasna
-Kasika curriya
-5 kasika soja sosa
-1dl vode
Priprema:
-Piletinu izrezati na komadice,ili trake
-Zaciniti je curriyem,pa svaki dio uvaljati u brasno
-Na tavi sa zagrijanim uljem,proprziti piletinu da dobije zlatnu boju..kad je porumenilo
-U tavi dodati vodu i soja sos
-Poklopiti i ostaviti da se dinsta jos 10ak min dok se ne stvori gusti sos...
(.povremeno promijesati prilikom dinstanja da sos ne zagori)
Servirati se moze uz bulgur,rizu,peceno povrce..ili po zelji...
P.s. posto je soja sos podosta slan,od zacina nisam navela so,da ne ispalo preslano,Ali u svakom slucaju se moze dosoliti po ukusu.
bosanskom kuhinjom.Promjena godi:)
Potrebno:
- Par fileta piletine
- Par kasika brasna
-Kasika curriya
-5 kasika soja sosa
-1dl vode
Priprema:
-Piletinu izrezati na komadice,ili trake
-Zaciniti je curriyem,pa svaki dio uvaljati u brasno
-Na tavi sa zagrijanim uljem,proprziti piletinu da dobije zlatnu boju..kad je porumenilo
-U tavi dodati vodu i soja sos
-Poklopiti i ostaviti da se dinsta jos 10ak min dok se ne stvori gusti sos...
(.povremeno promijesati prilikom dinstanja da sos ne zagori)
Servirati se moze uz bulgur,rizu,peceno povrce..ili po zelji...
P.s. posto je soja sos podosta slan,od zacina nisam navela so,da ne ispalo preslano,Ali u svakom slucaju se moze dosoliti po ukusu.