Pokusala sam dosta recepata raznih keksica,ali ovaj mi je dosad najbolji.Mehki su,nisu tvrdi..vrlo ukusni,a opet nista posebno nisam dodala da bi poboljsala njihov okus.Cini mi se da mehkoca dosta zavisi od toga sto ne idu bjelanca,samo žumanca.Uglavnom,od raznih prijasnjih recepata bilo je takvih da su se zubi rahat mogu polomiti:))Ovaj je fantastican,i naravno keksici se mogu praviti raznih oblika.Arome se mogu po zelji dodavati,ali srz recepta mora biti isti da bi keksici bili kao oni pravi kupovni.
Potrebno:
-300gr brasna
-1 kasika gustina
-100 gr secera u prahu
-200gr margarina narezan na listice
-4 zumanjaka
(po zelji se moze dodati 2 kasike mljevenih oraha,ili badema...)
Za punjenje:
-marmelada..moze mijesana..ja sam punila sa marmeladom od sipurka i bilo je super:)
Priprema:
Od gornjih sastojaka se napravi tijesto
(da naglasim, .. moguce je da tijesto u pocetku bude vrlo suho i mislicete da nesto nije u redu,ali samo nastavite mijesati rukom dok se margarin ne bude istopio i sjedinio sa sastojcima da se dobije glatko tijesto.)
-Tijesto umotati u kesu ili celofan te ga ostaviti u frizideru da odmara oko 30min.
-Izvaditi iz firzidera,skinuti foliju,i razvaljati tanko..odprilike na pola centa..
-Kalupom vaditi razne oblike,s tim da jedna strana keksa mora biti s rupicom u sredini
..ako nemate tako mali kalup za rupice,to mozete raditi nekim manjim poklopcem,ili sa onim sto se busi sredina krompira ili bilo cim sto vam padne na pamet:))
-Keksice redati u tepsiju na pek papir,peći samo 10ak min na 200C
-Peceni moraju biti svijetli,skoro bijele boje..
-Prohladjene keksice mazati s marmeladom ,na marmeladu dodati dodati drugi keksic s rupicom..
Prijatno:)
Potrebno:
-300gr brasna
-1 kasika gustina
-100 gr secera u prahu
-200gr margarina narezan na listice
-4 zumanjaka
(po zelji se moze dodati 2 kasike mljevenih oraha,ili badema...)
Za punjenje:
-marmelada..moze mijesana..ja sam punila sa marmeladom od sipurka i bilo je super:)
Priprema:
Od gornjih sastojaka se napravi tijesto
(da naglasim, .. moguce je da tijesto u pocetku bude vrlo suho i mislicete da nesto nije u redu,ali samo nastavite mijesati rukom dok se margarin ne bude istopio i sjedinio sa sastojcima da se dobije glatko tijesto.)
-Tijesto umotati u kesu ili celofan te ga ostaviti u frizideru da odmara oko 30min.
-Izvaditi iz firzidera,skinuti foliju,i razvaljati tanko..odprilike na pola centa..
-Kalupom vaditi razne oblike,s tim da jedna strana keksa mora biti s rupicom u sredini
..ako nemate tako mali kalup za rupice,to mozete raditi nekim manjim poklopcem,ili sa onim sto se busi sredina krompira ili bilo cim sto vam padne na pamet:))
-Keksice redati u tepsiju na pek papir,peći samo 10ak min na 200C
-Peceni moraju biti svijetli,skoro bijele boje..
-Prohladjene keksice mazati s marmeladom ,na marmeladu dodati dodati drugi keksic s rupicom..
Prijatno:)