Potrebno :
* 125 gr. margarina
1dl (pola čaše za vodu) ulja
1dl jogurta
1 jaje
5 supenih kašika šećera u prahu (ako se nema,može i obicni secer ,ali ce se staviti 9 kasika secera)
1 paket pr.za pecivo
1 paket vanilin šećera
Po potrebi brašna ...Otprilike 500,600 gr.
* Punjenje:
dzem
* Posip:
Šećer u prahu
Pomiješati margarin,ulje,jogurt,jaje,secer,i vanilin..dobro umutiti sastojke dok se secer ne otopi...Dodati malo brasna i u njeg umijesati pr.za pecivo
..postepeno nastaviti sa dodavanjem brasna..Mijesati rukom dok se ne naparavi tijesto kao za hljeb.
Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela,i razvalajti ga u pouljenu tepsiju.Premazati ga debljim slojem dzema.Sad,na radnoj ploci razvaljati drugi dio tijesta(velicine prvog,da moze stati u tepsiju) s tim sto cete na ovo drugom dijelu kalupom utisnuti na dva tri dijela,i izvaditi te komadiće da ostane prazni dio u obliku kalupa(može i čaša obična umjesto kalupa)
Kad smo to sve uradili,prebaciti taj suplji dio tijesta na prvi u tepsiju(na dzem)i dobro stisnuti krajeve,da se prilikom pecenja ne bi otvorilo i procurio dzem.
Izvadjene oblike poredati po povrsini drugog dijela kao ukras:) (vidi na slici-kod mene je cvjetić:)
Peći dok ne porumeni
Po želji se može posuti secerom u prahu,ili pri serviranju taj isti komadic premazati jos jednom ,dzemom:)...ili..voćnim prelivom za sladoled i kolace
(ima se gotov kupiti)