Kolač od mandarina i jabuka

Po svidjaVanju ovo mi je nambr 2 kolac iz mutfaka:D
Lagan ,socan , s malo kiselkaste arome,taman toliko da se covjek lijepo osvjezi..Prosto se ne moze ostat na jednom komadu kad se proba,premalo je :))
Kad sam prvi put procitala da se od mandarina moze napraviti nesto kao premaz za tortu,bez da se mandarine ogule(mislim na onu tanku kozicu unutrasnjeg dijela)..rekla sam nema sanse:))..Obicno i u mnogo navrata veci dio kozice skidamo kad jedemo mandarinu,kamoli kad se kuha,pa to ce ostat samo kozica i nista vise..Ali..:)Aman prijatnog iznendjenja..Ne samo da ispadne ukusno,nego i sama mandarina kuhanjem se dovede do takve mehkoće,da je cak i ona sporna kožica sasvim normalni sastojak kreme:D Vjerujem da se na isti nacin moze praviti i od narandze ili drugih vocki..ili kombiniranjem kao sto je ova od jabuke i mandarine.
Kora je vrlo tanka..i za ovaj kolac dovoljna je samo jedna,ali po zelji se moze peci i vise kom.pa naparviti nesto nalik na tortu.Naravno onda bi se i satojci morali uduplati.


Potrebno za koru:

-2 jaja
-4 supene kasike secera
-4  #     kasike brasna
-1 mala kasikica pr.za pecivo

Smutiti sastojke,izliti u malu tepsiju oblozenu pek papirom
Peci...
Kad je gotova pokvasiti je mlijekom da omeksa,i preko nje premazati sa kremom od mandarina i jabuka:

Potrebno za kremu: (krema je ovaj želatinasti dio)

-3 mandarine (oguliti,ocistiti ,isjeckati na sitne komadice)
- 1 srednja jabuka (   #               narendati   )
-12 kasika secera
-200 gr margarina
-6 kasika gustina
-4 dl vode

Priprema kreme:

-U 3 dl vode staviti nasjeckanu mandarinu i narendanu jabuku,dodati secer i staviti da se kuha 15ak min.
-Ovamo posebno u zdjelicu rastopiti gustin/nišastu u 1dl  vode i dodati mandarinama i jabukama..
-Mijesati dok se ne želira dobro..
-Na kraju dodati margarin u toplo nek se istopi..
-Preliti toplu kremu po biskvitu..i ostaviti da se ohladi..
- Preko premazati krem slagom od vanilije..

p.s.Vrlo je vazno da se zadnji premaz,šlag,premaze po dobro ohladjenom kolacu.