- 150 g.šećera
- 550-600 g.brašna
-100 g.kokosa
- 3 jaja
- 200 g. masla,putera
- 2 kašičice za čaj sode bikarbone
-pola kesice praška za pecivo
Agda:
-800 ml vode
- 850 g. šećera
-Par kriški limuna
Priprema:
-Prvo pripremiti agdu:Staviti šećer i vodu da prokuha,dodati kriške limuna i pustiti lagano da kuha oko 5 min.Skloniti sa vatre te ohladiti .
-Za hurmašice pomiješati sve sastojke i izraditi tijesto.Ako vam se učini da je previše brašna,tako treba biti,samo nastaviti miješati dok se ne izradi tijesto koje se ne treba lijepiti za ruke.
-Praviti ih manje hurmašice,jer će one prilikom pečenja same od sebe još malo narasti.
-Redati u nenamašćenu tepsiju ..
-Zagrijati rernu pa peći na 180 stepeni oko 30-35 min dok ne porumene
-Izvaditi iz rerne i pustiti par min.da se prohlade,čisto da nisu vrele
-Zaliti ohlađenom agdom