U nasoj je tradiciji da se gost mora docekati na najljepsi moguci nacin.Ja se sjecam moje rahm.majke kad bi svaka bombonjera ili revanija koja se nasla u nasoj kuci morala najcesce zavrsiti pred gosta.Do dan danas mi je ostala ljubav prema bombonjerama.Srecom ne mogu ih vise pojesti na javi koliko ih podsvjesno gutam kada ih ugledam ispred sebe:)))A i nisu mi kao nekad,cini mi se..iako nekad naidjem na neku starinsku koja bi mozda licila na ono sto sam ja zamislila.
Uhh udaljih se od kolaca :))
Eh,ovo je ona situacija kada zelite gosta docekati,pa umjesto samo revanije vi to zacinite i šlagom:))
Zapravo i sama sam se iznenadila koliko je ovaj kolač lagan(za jesti)..Jedino sto bi se trebao dobro ohladiti prije serviranja,ukusniji je i od tog samog stajanja on zapravo upije agdu i bude socniji ..
Potrebno:
-2 jaja
- 200 gr secera
- 12 kasika mlijeka
- 10 kasika ulja
- 12 kasika griza
- 12 kasika brasna
- 3 kasike kakaa
- 1/2 vrecice praska za pecivo
- 100 gr krupnije mljevenih oraha
Agda:
-350 gr.secera
-400 ml vode
Priprema:
Sve sastojke smutiti ,izliti u kalup ili neku manju tepsiju (tepsija mora biti prvo pouljena pa pobrasnjena)
Peci ko i svaku revaniju
Kad je ispecena vruću revaniju zaliti sa hladnom ili makar prohladjenom agdom
(zalivati se treba malo po malo..najbolje uzeti kutljacu pa se njom sluziti ..jer ako se odjednom agda istrese na koru ,mogla bi se potpariti i neravnomjerno upiti.)
Tako zalivenu ostaviti da se potpuno ohladi,pa je premazati šlagom od vrhnja..ili onim iz kesice..