-ili drugacije..jedva cekam da se moze jesti.)))
Vrlo jednostavan za napraviti, i zaista ima kraljevski okus.A i ne trebaju sad neke posebne kerefeke za njega,sto uveliko olaksava spremanje svim kolacoljupcima.
Potrebno:-kora
-5 jaja
-160 gr.brasna
-5,6 kapi ekstrakta vanilije ili 2 kesice vanilin secera
-200gr secera
-5 kasika ulja
-5 kasika mlijeka
Krema:
-1 jaje
-500ml mijeka
-6 kasika secera ili po zelji
-8 kasika gustina
i jos pola margarina omeksalog na sobnoj temp.,za poslije kad se krema ohladi
Glazura:
crna cokolada
par kasika secera
200ml vrhnja za kuhanje
i jos..par banana
Priprema:
-Od gornjih sastojaka za koru napraviti smjesu,izliti je u kalup s pek papirom i peci
-Ispecenu koru zaliti s nekoliko kasika mlijekom da omeksa,i ostaviti da se ohladi
-Za to vrijeme napraviti kremu..Gornje sastojke za kremu takodjer sve zajedno sastaviti,mutiti dok se ne izjednaci i istopi
-Kremu staviti na vatru konstanstno mijesajuci dok se ne zgusne
-Gotovu kremu ostaviti da se ohladi
-Margarin posebno u jednu zdjelu dobro umutiti..i
-Ohladjenu kremu takodjer umutiti pa je dodatu vec umucenom margarinu,i jos mutiti dok se sve dobro ne sjedini u jednu lijepu kremu svilenkaste teksture
-Tako gotovu kremu premazati preko kore
-Banane koje su prethodno oguljene i prepolovljene duzinom na pola poredati po kremi s tim da se mora paziti da na svakoj kocki ili dijelu mora biti makar jedna cetvrtina banane.
-Po bananama preliti cokoladnu glazuru i ostaviti sve skupa da se dobro ohladi i stegne
-Na kraju rezati na kocke velicine kao kod kremsnite
Ps.Savjet vise..
1.Nekad kad pravimo tortu ili neki kolac, kora zna narasti ,i dobije onaj okruglasti oblik odozgor,a po svim pravilima trebala bi biti ravna;))))
Lakse nam je po ravnoj kori premazivati bilo koju kremu,a i torta je bez daljnjeg ljepsa kad je ravna.Cim primjetite da vam je kora tog okruglastog oblika(napuhala se),kad se ispece ,izvadite je iz rerne ..uzmite cistu kuhinjsku krpu ,polozite je po toploj kori(dok je jos u tepsiji)i LAGANO pritiscite cijelim dlanom i prstima po krpi dok ne poravnate koru.Sklonite krpu ,ostavite kao i svaku da se prohladi pa filovati.
2.nacin da se izravna kora jeste..prerezati samo gornji dio koji odskace od ravnog dijela.
Vrlo jednostavan za napraviti, i zaista ima kraljevski okus.A i ne trebaju sad neke posebne kerefeke za njega,sto uveliko olaksava spremanje svim kolacoljupcima.
Potrebno:-kora
-5 jaja
-160 gr.brasna
-5,6 kapi ekstrakta vanilije ili 2 kesice vanilin secera
-200gr secera
-5 kasika ulja
-5 kasika mlijeka
Krema:
-1 jaje
-500ml mijeka
-6 kasika secera ili po zelji
-8 kasika gustina
i jos pola margarina omeksalog na sobnoj temp.,za poslije kad se krema ohladi
Glazura:
crna cokolada
par kasika secera
200ml vrhnja za kuhanje
i jos..par banana
Priprema:
-Od gornjih sastojaka za koru napraviti smjesu,izliti je u kalup s pek papirom i peci
-Ispecenu koru zaliti s nekoliko kasika mlijekom da omeksa,i ostaviti da se ohladi
-Za to vrijeme napraviti kremu..Gornje sastojke za kremu takodjer sve zajedno sastaviti,mutiti dok se ne izjednaci i istopi
-Kremu staviti na vatru konstanstno mijesajuci dok se ne zgusne
-Gotovu kremu ostaviti da se ohladi
-Margarin posebno u jednu zdjelu dobro umutiti..i
-Ohladjenu kremu takodjer umutiti pa je dodatu vec umucenom margarinu,i jos mutiti dok se sve dobro ne sjedini u jednu lijepu kremu svilenkaste teksture
-Tako gotovu kremu premazati preko kore
-Banane koje su prethodno oguljene i prepolovljene duzinom na pola poredati po kremi s tim da se mora paziti da na svakoj kocki ili dijelu mora biti makar jedna cetvrtina banane.
-Po bananama preliti cokoladnu glazuru i ostaviti sve skupa da se dobro ohladi i stegne
-Na kraju rezati na kocke velicine kao kod kremsnite
Ps.Savjet vise..
1.Nekad kad pravimo tortu ili neki kolac, kora zna narasti ,i dobije onaj okruglasti oblik odozgor,a po svim pravilima trebala bi biti ravna;))))
Lakse nam je po ravnoj kori premazivati bilo koju kremu,a i torta je bez daljnjeg ljepsa kad je ravna.Cim primjetite da vam je kora tog okruglastog oblika(napuhala se),kad se ispece ,izvadite je iz rerne ..uzmite cistu kuhinjsku krpu ,polozite je po toploj kori(dok je jos u tepsiji)i LAGANO pritiscite cijelim dlanom i prstima po krpi dok ne poravnate koru.Sklonite krpu ,ostavite kao i svaku da se prohladi pa filovati.
2.nacin da se izravna kora jeste..prerezati samo gornji dio koji odskace od ravnog dijela.
RSS Feed
