Nisam srela onoga ko je ne voli.Naravno da ima,ali ja nisam srela takvu osobu.:)
Ova salata nam je bila za bajramski rucak.Posto mi je bila veca frka da sve stignem ostalo, sto se tice bajramskog rucka,za ovu salatu sastojci su vec bili pripremljeni samo ih je trebalo sastaviti.I onda zamolim muza da preuzme ,da on sastavi i oblikuje salatu.:)Nije da je bio bas odusevljen,ali kad sam mu ponudila neke druge opcije poslova,pristao je :))) Inace je ljubitelj jako lijepo servirane hrane,i kad on nesto napravi to izgleda upravo ovako:))
Kaze ,da je prvi dojam u oku.I ono se mora nahraniti:))
Nazalost ,moram reci da mi ovi zadnji recepti bas nece obilovati nekim super slikama,jer se sve slikalo nekako brzinski,cisto zbog recepta..
Uglavnom su to recepti od Ramazana,tako da nisam mogla misliti kako ce mi fotka ispasti dok familija ceka na iftar :D
Potrebno:
- 4,5 veca krompira
- 2 mrkve
-200,250 gr graska
-par pilecih fileta
-pola male tegle majoneze (ne znam bas koja je to kolicina,ali svejedno ,majoneza je po zelji)
-mala tegla kiselih krastavica (nismo utrosili sve)
-3 tvrdo kuhana jaja
-so,persun
- par kasika ulja(po mogucnosti maslinovo)
-po zelji se moze dodati sitno sjeckana salama (ovaj put je nismo dodali)
Priprema:
-Krompir oguliti,mrkvu ocistiti ,pa skupa skuhati (ne smije se raspadati,makar ne mrkva)
-Grasak,jaja,fileti..sve to skuhati,ali pojedinacno (ne skupa:))
-Skuhani krompir dobro izmrviti ,dodati i jednu mrkvu ,te i nju skupa s krompirom rucno ispasirati
-Drugu mrkvu narezati na prutice i ostaviti po strani za dekoraciju ..
-U krompir i mrkvu dodati so, malo nasjeckanog persuna,ulje i konstantno priliko dodavanja mijesati..
-Dodati majonezu(pola od pola),narendana dva jajeta,par nasjeckanih krastavica,te na vrlo sitne komadice nasjeckau piletinu.(zapravo ,piletina se ne treba sjeckati nego je iskoncati na sitno),
-Sve dobro izmijesati da ne bude bas ono glatka smjesa..tek na kraju dodati dio graska,i lagano promijesati da se grasak ne usitni jer treba ostati u cijelom stanju.
-Smjesu istresti na veci tanjir,oblikovati je po zelji.
-Prvo je cijelu premazai onom drugom polovicom majoneze,pa je ukrasiti po zelji ostatkom mrkve,graska,jaja i krastavica
Cuvati obavezno u hladnjaku ,jer je vrlo kvarljiva.
Ova salata nam je bila za bajramski rucak.Posto mi je bila veca frka da sve stignem ostalo, sto se tice bajramskog rucka,za ovu salatu sastojci su vec bili pripremljeni samo ih je trebalo sastaviti.I onda zamolim muza da preuzme ,da on sastavi i oblikuje salatu.:)Nije da je bio bas odusevljen,ali kad sam mu ponudila neke druge opcije poslova,pristao je :))) Inace je ljubitelj jako lijepo servirane hrane,i kad on nesto napravi to izgleda upravo ovako:))
Kaze ,da je prvi dojam u oku.I ono se mora nahraniti:))
Nazalost ,moram reci da mi ovi zadnji recepti bas nece obilovati nekim super slikama,jer se sve slikalo nekako brzinski,cisto zbog recepta..
Uglavnom su to recepti od Ramazana,tako da nisam mogla misliti kako ce mi fotka ispasti dok familija ceka na iftar :D
Potrebno:
- 4,5 veca krompira
- 2 mrkve
-200,250 gr graska
-par pilecih fileta
-pola male tegle majoneze (ne znam bas koja je to kolicina,ali svejedno ,majoneza je po zelji)
-mala tegla kiselih krastavica (nismo utrosili sve)
-3 tvrdo kuhana jaja
-so,persun
- par kasika ulja(po mogucnosti maslinovo)
-po zelji se moze dodati sitno sjeckana salama (ovaj put je nismo dodali)
Priprema:
-Krompir oguliti,mrkvu ocistiti ,pa skupa skuhati (ne smije se raspadati,makar ne mrkva)
-Grasak,jaja,fileti..sve to skuhati,ali pojedinacno (ne skupa:))
-Skuhani krompir dobro izmrviti ,dodati i jednu mrkvu ,te i nju skupa s krompirom rucno ispasirati
-Drugu mrkvu narezati na prutice i ostaviti po strani za dekoraciju ..
-U krompir i mrkvu dodati so, malo nasjeckanog persuna,ulje i konstantno priliko dodavanja mijesati..
-Dodati majonezu(pola od pola),narendana dva jajeta,par nasjeckanih krastavica,te na vrlo sitne komadice nasjeckau piletinu.(zapravo ,piletina se ne treba sjeckati nego je iskoncati na sitno),
-Sve dobro izmijesati da ne bude bas ono glatka smjesa..tek na kraju dodati dio graska,i lagano promijesati da se grasak ne usitni jer treba ostati u cijelom stanju.
-Smjesu istresti na veci tanjir,oblikovati je po zelji.
-Prvo je cijelu premazai onom drugom polovicom majoneze,pa je ukrasiti po zelji ostatkom mrkve,graska,jaja i krastavica
Cuvati obavezno u hladnjaku ,jer je vrlo kvarljiva.