MUTFAK
  • 'U Mutfaku'
  • Hljeb,peciva
  • Čorbe,variva,pilavi,tjestenina
  • Pite,razljevci,sendviči
  • Torte,kolači,kreme
  • Salate,sosovi,umaci
  • Napitci-slani,slatki
    • Zimnica
    • Lijekovi iz Mutfaka
  • Inspiracija-kako drugi kuhaju
    • Razmjena bannera i linkova
    • Za moju sister,Sanči!!
    • Tutoriali..
  • Pratite recepte u Mutfaku
  • Zadnji dodani recepti
  • Mutfak preporučuje
    • PIŠITE :)

Umak od špinata

4/2/2011

5 Comments

 
Picture
Ovu vrstu umaka ili salate..ja je koristim za obje varijante..vrlo je ukusan,onako efektan kad se nadje na stolu, i za nase podneblje neobican spoj.
Inace recept je iranski.A nista lakse napraviti od ovoga:)

Potrebno:

500 gr.špinata
2 kasike ulja
2dl pavlake
kasikica soli


Priprema:

-Špinat ocistiti,oprati,narezati se moze i na krupnije komade
-Lagano ga prebaciti u vecu serpu u koje je dodato ulje
-Staviti na najmanju temp. da se dinsta dok se spinat ne smanji za vise od polovinu...povremeno promijesati..serpa mora biti prekrivena
-Dinstati jos nekih 10ak min. 
-Skinuti s vatre i ostaviti da se skroz ohladi
-Spinat sad posoliti , dodati pavlaku i lagano promijesati da sve sjedini(ali ne raspadne:)


Savjet vise:Ja kad radim vecu kolicinu ,ne mijesam pavlaku u sav spinat odjednom i ne solim ga..nego odvojim jedan dio koji ce se odmah pojesti,a ostatak špinata cuvam zatvoren u plasticnu zdjelu u frizideru.Inace se pod obavezno mora cuvati u frizideru jer je brzo kvarljivo.
na vrh stranice
5 Comments
    Picture

    Arhiva

    All
    Bešamel Sos
    Džadžik
    Humus
    Namaz Od Tunjevine
    Ruska Salata
    Sirni Namaz
    Umak Od špinata







    Arhiva po mjesecima

    March 2014
    November 2013
    February 2012
    September 2011
    April 2011
    October 2010
    June 2010

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • 'U Mutfaku'
  • Hljeb,peciva
  • Čorbe,variva,pilavi,tjestenina
  • Pite,razljevci,sendviči
  • Torte,kolači,kreme
  • Salate,sosovi,umaci
  • Napitci-slani,slatki
    • Zimnica
    • Lijekovi iz Mutfaka
  • Inspiracija-kako drugi kuhaju
    • Razmjena bannera i linkova
    • Za moju sister,Sanči!!
    • Tutoriali..
  • Pratite recepte u Mutfaku
  • Zadnji dodani recepti
  • Mutfak preporučuje
    • PIŠITE :)