Vrlo jednostavan za napraviti,neobican i efektno djeluje.Ono sto mi se nije dopalo,a ni mojima..jeste salama unutar fila..ali nas nije omelo da ga pojedemo..naravno salamu skloniti i to je to:))
Potrebno:
-5 jaja`
- 8kas brasna
-3kas ulja
- so
- 500g spinata
- 1mala kasicica praska za pecivo
Fil:
par kasika mladog sira
(izostavlajm salamu)
Priprema:
-Spinat oprati,narezati pa ga stavit u serpu s par kasika ulja nek se dinsta dok sav ne uvehne-cirka 10ak min na najmanjoj temp.
-Skloniti s vatre i
-Pomijesati ostale sastojke sa spinatom
-Istresti u tepsiju s pek papirom
-Peci..
-Kad je pecen zamotati u mokru krpu 10ak min
-Skloniti krpu ,sredinu premazati sirom i opet zarolati
-Ostaviti da se skroz ohladi i hladan rezati na snite