Krompir kljukuša moze zamijeniti krompirusu,a vrlo se brzo sprema.
Potrebno:
5 srednjih krompira
1 glavica crnog luka
1 jaje
1 prasak za pecivo
pola dl ulja
1 čaša brašna (200ml)
Priprema:
1.Krompir oguliti,oprati,izrendati
2.Crni luk oguliti,izrendati
3.U izrendani krompir,dodati luk,jaje, ulje,brašno i pr.za pecivo
4.Drvenom kašikom promiješati da se svi sastojce sjedine
5.Gotovu smjesu istresti u pouljenu tepsiju i peći dok ne porumeni i dobije onu zlatnu koricu
6.Servirati toplo iz jogurt