 10 ak srednjih glavica crnog luka oprati,oguliti kosuljicu/ljuspicu..staviti u šerpu s nekoliko listova lovora ,dodati litar vode,staviti da prokuha...
Kad je prokuhalo ,pustiti da kuha jos 10 min., ne vise . Procijediti ,kad se malo ohladi mijesati s medom ,dodati malo limuna..Piti 3,4 puta na dan
1 Comment
 Spreman za konzumaciju:) Nesto domaće..iz kuhinje..Provjereno ucinkovit,vec sutradan se osjeti efekat. Potrebno: -Pola kg crnog luka -Med -3,4 lovorovog lista Priprema: Luk oguliti,razrezati na 4oro,i staviti u serpu s vrlo malo vode da se na najmanjoj temp.kuha..Dodati i lovorov list.Znaci,vode staviti ,samo onoliko ,koliko da prekrije luk,ne više. Na tako maloj temp.kuha se odprilike jedno sahat vremena,dok skroz ne omeksa i pusti svoj sok. Kad je luk kuhan,malo pomalo cijedite ga u cjediljci pritišćući kašikom,(ili na gazi) da se dobije nesto kao pire.Prilikom cijedjenja na dnu cjediljke (kad se prevrne s druge strane)ce proci dio pirea..Njega sastruzite i ubacite u tecni dio soka,a dio koji smo cijedili u cjediljci je otpad..zato je veoma bitno da je sto manje otpada,vise ce biti sirupa.. Sve to skupa pomijesati i dodati par kasika tečnog meda. Ne ispadne puno od ove kolicine..Ali moze posluziti najmanje dva tri dana,pa opet novu kolicinu. .Piti 3,4 puta na dan po jednu malu kasikicu . P.s. Okus nije tako strasan kao sto zvuci:))Valjda ga lovor popravi.. Eh,eto..Bez muke nema nauke....Domace je domace:)) Bujrum u pohode na svoje mutfake:)  |
Arhiva
All
Arhiva po mjesecima
|
RSS Feed