Potrebno za tijesto:
2 jaja
1 casa (2dl) mlijeka
1 casa jogurta
100 ml ulja
1 supena kasika secera i 3 soli
1 kesica kvasca
i brasna po potrebi.
Priprema:
Zamijesiti tijesto od gornjih sastojaka
Pustiti da nadodje,i podijeliti ga u male loptice.
Od loptica praviti 'čamce',i redati fil u sredini
Punjenje(s faširanim mesom) je takodjer sve isto kao kod iči rulo ekmek,s tim što se na kraju dodaju kolutići sudzuke..a moze i sir za picu,ili dobro umuceno jaje da postane više tekućinasto,pa dodavati po kasiku na svaku pide..
Ivice premazati zumancetom,posuti susamom,i pustiti da se sve zajedno ispeče.
Može se puniti i sa mladim sirom(obicni fil za sirnicu).