Potrebno:
-500 gr brasna
-200gr secera
-1 vanilin secer
-1 naribana korica od limuna
-pola kesice praska za pecivo
-1 kesica kvasca
-2 jaja
-kasikica soli
-50 gr putera (istopiti)
-100 ml mlijeka
-300gr mladog sira
+
jos oko 5o ak grama istopljenog putera za premaz
Priprema:
-Prvo u malo tople vode rastopiti kvasac,staviti kasikicu secera da sto prije fermentira
-Ovamo u brasno redom dodati sve sastojke,dodati i kvasac
-Napraviti tijesto
-Povrsinu pobrasniti ,razvaljati tijesto debljine 2 cm
-Okruglim kalupom za kolace vaditi krugove,s tim sto ce se vaditi i sredina manjim kalupom.
-Redati na pek papir
-Ostaviti da stoje oko 20ak min
-Donutse premazati istopljenim puterom
-Staviti da se peku oko 20ak min dok ne porumene
-Prohladjene donutse glazirati po zelji
*Ja sam imala nesto ohladjenog serbeta,tako da sam ih brzinski umakala do pola prvo u taj serbet ,pa sam ih tek onda drugu polovinu umakala u istopljenu cokoladu
*Meke,socne,cak i kad se ohlade sutradan su odlicne