Vrlo je ukusna,lijepog izgleda,i još kad je vruća mislim da uz nju nema potrebe ništa drugo jesti .Eventualno čaša jogurta.

Potrebno:

-Kg brašna
- Kašikica soli
- 200 gr rastopljenog maslaca
- 3 kašike suhe germe
- 1 pr za pecivo
- 250 ml (manje više) toplog mlijeka.

Priprema:

- Od brašna i ostalih sastojaka (sem maslaca) zamijesiti tijesto srednje tvrdoće
-Pokriti i ostaviti na toplo da se udvostruči
- Nadošlo tijesto bez ikakve izrade podijeliti na 5 loptica
- Svaku lopticu razvući na krug (pošto su loptice poveće,znači da će i krugovi biti veći.Uglavnom razvući da tijesto bude debljine nekih pola centa)
- Svaki krug dobro namastiti  rastopljenim maslacem,samo ne zadnji,jer se vrh ne masti.
-Redati krugove jedan na drugi,pa još malo oklagjiom pritisnuti /razvući da se sve lijepo spoji.
- Rezati krug unakrs kao kad se žele praviti rolane kiflice.Znači prvo napraviti plus,pa preko ide iks,pošto su krugovi  veći,onda je potrebno još po jedan rez preko tih trokutica,tako se dobiju male kifle.
- Rolati kiflice ,redati u namašćenu tepsiju ili još bolje na pek papir
-Redati ih u krug ,neka budu skroz jedna do druge,da bi ispala bukvalno kao cvijet..tepsijica mora biti manja.Moze ona za torte,i kalup se može koristiti.
- Pošto će ostat  par kiflica koje neće stati u krug/tepsiju,njih prepoloviti nožem i ubaciti u sredini da stoje.
- Pogaču premazati žumancetom,posuti sjemenkama i opet ostaviti da nadodje nekih 20 min.
-Staviti da se peče u zagrijanu rernu na 180 nekih 35,40 min dok ne porumeni odzgor,i na kraju smanjiti na 150 još nekih 5 ,10 min da se i iznutra lijepo ispeče.

Za ljubitelje tankih hljebova :)) Vrlo mekan,ukusan.Unesite promjenu u vasim mutfacima,probajte;)
Potrebno:

-1 kg brasna (moze varijacija raznih vrsta ,po zelji)
-100 gr rastopljenog maslaca
- 300 ml mlakog mlijeka
-4 kasike kvasca
-1 kasikica secera
-2 kasikice soli
-za posip -po zelji ili moze od  onoga sto imate


Priprema:

-Kvasac rastopiti u pola case toplog mlijeka sa kasikicom secera,cekati da fermentira
-Brasnu dodati suhe sastojke,nadosli kvasac i rastopljeni maslac te zamijesiti mlakim mlijekom ,ako je tijesto suho dodati jos malo mlijeka
-Tijesto mora biti neke srednje tvdoce,vise na mekano
-Ostaviti da stoji pokriveno jedno 40ak min da naraste
-Premijesiti ,i jos jednom ostaviti tijesto da naraste (ako je na toplom ne treba cekati 40 min islo bi brze)
-Tijesto podijeliti na manje loptice
- U tanjir nasuti jogurta pa umakti prste u jogurt,te svaku lopticu prstima razvuci-lagano povlaciti krajeve i tanjiti sredinu,ali sve to suptilno raditi jagodicama ,tako vise puta dok se ne razvuce u oval prst debljine
- Somune redati u pouljenu tepsiju,posuti susamom ili curekotom ili necim drugim
-Ostaviti 10ak min na toplom da narastu
-Peci u zagrijanu rernu na 200-15,20 dok ne porumene odozgor
-Kad se ispeku, umotati u cistu i vlaznu krpu,ili ih samo prkriti tako u tepsiji krpom..neka stoje par min dok ne omeksaju