Ramazan je dobra prilika za kompot,a i sve namirnice su na dohvat ruke..
Pošto ja kompot radim od oka,takav ce i recept biti:))
Sve zavisi od kolicine koja se zeli napraviti,tako je i s namirnicama..
Uglavnom ono sto je bitno,je da u ovom kompotu mora biti:
Šljive-suhe ili svježe (u ovom su svježe)..10,15 kom(ako su svjeze ,moraju se oprati,ocisititi i prepoloviti)
Groždjice suhe 50ak gr.
Hurme 5,6, kom
Smokve 5,6 kom (suhe)
U šerpu ,veću (4,5 lit) naliti vode ,razmutiti šecer..prvo nasuti500gr,ako ne bude dovoljno dodati po ukusu
Ubaciti voćke...kuhati dok ne omeksaju (ne smiju se raspasti)..
Ohladiti..
Čuvati u frizideru..maksimalan rok trajanja 3do 4 dana