Potrebno:
Piletina (ja koristim manje dijelove..krilca,vrat..)
mrkva,crni luk,persun,krompir,sehrija za supu,so
1 jaje
Priprema:
U serpu sa crnim lukom i mrkvom staviti piletinu da se kuha
Kad je napola skuhano,dodati krompir nasjeckan na sitne kockice,so,zacine..kuhati
Kad je skuhano,ja izvadim ono sto je ostalo od mesa(ako je prekuhano)ocistim(izmrvim),kosti izbacim,i pomijesam sa supom.
takodjer dodati sehriju(najljepse su zvjezdice:)
Vratiti na vatru,i lagano mijesajuci ubaciti jedno umuceno jaje.
Promijesati par puta,dok ne provri..I to je to:)
P.s. Ovu supu najcesce pravim za ramazan,mozete misliti koliko je zdrava,i ukusna..pravi je mehlem:)