Gljive u bešamel sosu
Ovo je najčešći sos koji koristim kad pripremam gljive.Lako se moze kombinovati uz bijelo meso i sa vecinom povrca.
Potrebno:
Gljive..kolicina po zelji
Priprema :
Gljive oguliti (ja ih gulim),oprati,narezati na listice..staviti u serpu s par kasika ulja,posoliti i poklopiti neka se na najmanjoj temp.dinstaju.
Gljive ce same od sebe pustiti vodu.Neka se krcakaju najvise 15ak min.
Za to vrijeme pripremiti besamel..
Ovo je najčešći sos koji koristim kad pripremam gljive.Lako se moze kombinovati uz bijelo meso i sa vecinom povrca.
Potrebno:
Gljive..kolicina po zelji
Priprema :
Gljive oguliti (ja ih gulim),oprati,narezati na listice..staviti u serpu s par kasika ulja,posoliti i poklopiti neka se na najmanjoj temp.dinstaju.
Gljive ce same od sebe pustiti vodu.Neka se krcakaju najvise 15ak min.
Za to vrijeme pripremiti besamel..
Na kraju sastaviti besamel sa gljivama i pustiti jos koju minuticu da se ukusi spoje.
RSS Feed
