Paprike punjene sjeckanim krompirom

Konačno!:D

Poslije niz žalopojki .

''TU :))''

konacno sam pronasla recept koji odgovara ovoj kombinaciji,a da je i pecen i ukusan..


Potrebno:

Kolicinski je po zelji..

-Krompir
-Paprike
-Peršun
-2 glavice crnog luka
-Vegeta,so,biber
-maslac
ništa pavlaka,ništa sir..oni samo razvodene smjesu..

Priprema:

-Krompir oguliti,oprati ,nasjeckati na kockice..mozda maalkice vece nego kad se za pitu sjecka..
-Luk oguliti,oprati,nasjeckati..
-I luk i krompir istresti u vecu tavu ili šerpu,dodati par kasika ulja,dodati vegetu,so..i pustiti da se na laganoj vatri dinsta 15,20  min
-Na kraju kad je krompir gotov dodati isjeckani persun
-Paprike oprati,izvaditi sjemenke..
-Puniti gotovim krompirom paprike..
-Tako napunjene redati u pouljenu tepsiju(svaku papriku okretati u tepsiji kao ćevap da se poulji sa svake strane)
-Izmedju paprika redati ostatak krompira (ja sam stavila malo vise krompira)
-Po smjesi poredati listice maslaca
-Zatvoriti tepsiju folijom..
-Peći...i peći,i peći :))))šalim se..ali se poprilicno peklo na nekoj srednjoj temp.otprilike najmanje sahat vremena..a to opet moze znaciti sahat i 10,15 min..uglavnom dok sve ne bude lijepo zapeceno sa onom zutom koricom ispod,a paprike dobiju onu crnu koricu..
-Skinuti foliju,pa pustiti u vruću rernu jos 5,6 min da se dopece.

Servis je po zelji takodjer..Po meni nisu potrebni nikakvi specijalni dodaci ,osim sira,i mozda koji domaci paradajz:)